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Perle du Nord réélue Marque Préférée des Français dans la catégorie endives
Au rayon fruits et légumes, les consommateurs achètent le plus souvent un produit avant une marque. Perle du Nord fait figure d’exception. À l’ouverture de la saison de l’endive, Perle du Nord est réélue Marque Préférée des Français dans la catégorie « marques d’endives », à l’issue d’une étude OpinionWay. Déjà distinguée en 2024, la marque rassemble 5 coopératives agricoles des Hauts-de-France et fédère aujourd’hui 120 producteurs engagés dans la région. Perle du Nord représente plus de 50% de la production nationale d’endives.
« Être réélue Marque Préférée des Français, c’est une vraie fierté pour Perle du Nord et pour l’ensemble de nos producteurs. Cette distinction témoigne de la confiance et de l’attachement des consommateurs à notre marque. C’est aussi une belle reconnaissance pour nos équipes et un véritable encouragement pour nos producteurs à continuer de donner le meilleur d’eux- mêmes pour produire le meilleur de l’endive. Cette réélection nous motive également à continuer à faire découvrir et aimer ce produit unique et délicat, et à partager tout notre savoir-faire », Anne-Laure GRIGNON, Chargée Développement et Animation des Ventes de Perle du Nord.
Une production 100 % Hauts-de-France
Née en 1983, la marque Perle du Nord est portée depuis 2009 par une structure coopérative qui fédère aujourd’hui 5 coopératives agricoles et 120 producteurs d’endives, tous installés dans les Hauts-de-France.
Avec près de 65 000 tonnes de commercialisés par an, elle représente environ plus de 50% de la production nationale et emploie environ 1 200 salariés. Une production française, cultivée au plus près des lieux de consommation : un gage d’origine et de fraîcheur. Depuis 2019, la coopérative est également membre de l’association Demain la Terre®, dont le référentiel environnemental exigeant compte plus de 70 critères.
Un légume délicat, un savoir-faire manuel
L’endive est un bourgeon. Ses racines, semées au printemps et récoltées à l’automne, sont placées en salles de pousse. Elles y restent 21 jours, plongées dans une eau riche en nutriments et dans l’obscurité totale : c’est la culture en hydroponie. Fragile et délicate, l’endive passe en moyenne entre quatre paires de mains au cours de sa vie. L’épluchage à la main est une étape clé pour obtenir des end
Un légume du quotidien
L’endive est aujourd’hui le 7e légume le plus acheté par les Français1 70,6% des foyers, qui en consomment en moyenne 5,8 kg par an2.
Crue en salade, en gratin ou dans des recettes plus élaborées, elle se prête à de nombreux usages. Et pour inspirer les consommateurs, Perle du Nord n’hésite pas à proposer des idées de recettes sur son site www.perledunord.com.
Une marque identifiée au rayon légumes frais
Au rayon fruits et légumes, les consommateurs achètent le plus souvent un produit avant une marque. Perle du Nord fait figure d’exception. Elle se classe à la 1ère place des marques les plus connues du rayon légumes frais (hors MDD), avec 61 % de notoriété assistée.Cette notoriété se traduit en achats : 79% des personnes qui connaissent la marque l’achètent, un chiffre en hausse de 5 points sur un an. L’intention d’achat atteint 88 %, contre 76% pour les marques concurrentes du rayon légumes.
Octobre Rose : Perle du Nord aux côtés de la Ligue contre le cancer
Pour la troisième année consécutive, Perle du Nord s’engage pour Octobre Rose aux côtés de la Ligue contre le cancer. En complément de sa publicité habituelle sur le lieu de vente, la marque déploie en magasin un dispositif aux couleurs de la campagne. Il associe un message de soutien à la lutte contre le cancer du sein et un message de prévention autour de l’alimentation. Nouveauté cette année : un sachet d’endives de 1 kg habillé aux couleurs d’Octobre Rose. La marque met ainsi sa visibilité en rayon au service de la sensibilisation.
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